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Condimento Goccia Nera Venturini Baldini 250ml

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Condimento Goccia Nera Venturini Baldini 250ml

Il Goccia Nera di Venturini Baldini origina da una tradizionale ricetta reggiana che prevede l’impiego esclusivo di mosto cotto di uve italiane una lenta maturazione in rovere per almeno 8 anni.

Appare alla vista di colore bruno scuro. Al naso porta suadenti note di prugna e di uva matura. In bocca si rivela morbido, denso ed equilibrato, dal sapore gradevolmente agrodolce.

Pregevole su insalate e pinzimoni, carni grigliate e formaggi stagionati, si utilizza con la frutta, le creme e i gelati.

Tipo di aceto Aceto balsamico
Corpo Robusto
Passaggio in botte Lungo
Aromi Fruttato
Ideale con Carni rosse alla brace, Dolci secchi e pasticceria, Formaggi stagionati, Frutta, Verdura
nome completo
Condimento Goccia Nera Venturini Baldini
paese Italia
regione Emilia Romagna
affinamento Botte di rovere
formato  0,25 L
aromi Prugna, Uva
ingredienti
Mosto cotto di uve italiane 100%
grado alcolico 0 %
temperatura 25 ℃

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