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Pimienta Blanca Molida 1Kg

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Pimienta Blanca Molida 1 Kg

La pimienta blanca se obtiene del procesamiento de los frutos de Piper nigrum, una planta perteneciente a la familia Piperaceae, de la cual se obtiene la pimienta negra y la pimienta verde a través de diversos procesos.

Las bayas del Piper nigrum se recogen casi maduras y se dejan macerar en agua para provocar el desprendimiento de la cáscara exterior. Los granos, una vez limpios, se secan y al final del procesamiento tienen un sabor mucho más delicado.

Las propiedades beneficiosas de la pimienta blanca se derivan de la presencia de piperina, el alcaloide que realiza una función estimulante de las secreciones gástricas, promueve y facilita la digestión, facilita la absorción de nutrientes de los alimentos y estimula el metabolismo. Sus propiedades son muy similares a las del pimiento negro y verde.

Los efectos estomacales y estimulantes de las secreciones gástricas y la termogénesis lo hacen útil para promover la digestión, así como para facilitar la absorción de nutrientes de los alimentos ingeridos y estimular el metabolismo.

La pimienta blanca también es eficaz para depurar el organismo gracias a sus propiedades diuréticas y para bajar la fiebre gracias a su efecto antipirético.

Qué contiene:

  • Fútbol;
  • Sodio;
  • Potasio;
  • hierro;
  • magnesia;
  • Zinc;
  • cobre;
  • Manganeso;
  • Flúor;
  • Selerio y fósforo;
  • Vitamina A, B, C, K y J;
  • Ácido fólico.

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