5%

sconto

Kaikille uusille tilaajille

Jauhettua makeaa paprikaa 1kg

11,7013,90 (-16%)

Saatavissa

vertailla
SKU: PPK-MAKEA Luokka: , Tag: ,

Jauhettu makea paprika 1 kg

Paprika tai paprika on yksi maustejauhe maun mukaan dolce e mausteinen, käytetään ruoanlaitossa mausteena. Tämä mauste on erityisen suosittu itävaltalaisessa, intialaisessa, espanjalaisessa ja marokkolaisessa keittiössä.

Johdanto vuonna Eurooppa se tapahtui unkarilaisten ansiosta, jotka oppivat sen käytön turkkilaisilta.

Ruoanlaitossa yleisesti käytettävän paprikajauheen saamiseksi niiden annetaan kuivua paprikat vapautettuaan ne valkoisesta osasta. Kuivattuaan ne jauhetaan. Unkarinkielisiä paprikoita kutsutaan "paprikaksi" aivan kuten itse mauste.

Kuten aiemmin mainittiin, paprika voi olla makeaa tai mausteista, tämä riippuu käytetystä raaka-aineesta, ts. Hedelmien (tai minkä tahansa seoksen) lajikkeesta ja sen käsittelystä. Se on mausteinen, kun chilien istukka, joka on sisäinen osa, johon siemenet kiinnittyvät, myös jauhetaan.

Paprika: Ominaisuudet ja edut

Hiusten hyvinvointi: Sillä on hyvä rautapitoisuus, sen läsnäolo auttaa hiussipulien hapettumista, kun taas muut aineet edistävät päänahan verenkiertoa.

Se auttaa alentamaan verenpainetta: Kapsaisiinilla on ominaisuuksia, jotka ovat hyödyllisiä verenpaineen alentamisessa. Säännöllinen ja kohtalainen kulutus pystyy rentouttamaan verisuonia, mikä vaikuttaa myönteisesti sydän- ja verisuonijärjestelmään.

Silmien terveys: Beetakaroteeni, luteiini ja zeakantiini auttavat silmiä suodattamaan haitalliset auringon säteet välttäen sairauksia, kuten kaihi ja silmänpohjan rappeuma.

Auttaa ruoansulatusta: Paprikan käyttö aterioiden aikana auttaa helpottamaan ruoansulatusta ja samalla tasapainottamaan bakteeriflooraa.

Auta nukkumaan: Tässä mausteessa oleva B6-vitamiini edistää melatoniinin tuotantoa ja auttaa siten ylläpitämään normaalia unisykliä.

Taistelee vapaita radikaaleja vastaan: Runsaasti antioksidanttiyhdisteitä (vitamiineja, beetakaroteenia, luteiinia, kryptoksantiinia), jotka kykenevät torjumaan vapaiden radikaalien toimintaa ja aiheuttavat siitä hyötyä monien sairauksien ehkäisyssä.

Paprikaa käytetään usein kierteenä koristeellinen astioillemme. Tämän käyttäminen tällä tavalla on hyvin rajallista, koska se voidaan sisällyttää mahdollisimman moniin ruokiin. Sisään Unkari, paprikaa käytetään laajalti heidän keittiössään, tunnetuimpien gulassin (broilerin muhennos) ja kanan paprikashin ruokien joukossa. Paprikasta valmistetaan myös unkarilaisia ​​ja monia Itä-Euroopan makkaroita.

In Espanja, sitä käytetään sen sijaan riisiruokissa. Paprikaa voidaan käyttää myös aina, kun haluat antaa ripaus punaista ruokaa. Esimerkiksi tandoori-kanaa valmistettaessa paprika on hyvä korvike johtuen siitä, että se soveltuu erinomaisesti pastalle, murretuille munille, keitoille ja muhennoksille väriaineena ja savuisena aromina kaikentyyppisille pohjaruokille. lihaa.

Paprikaa voidaan myös yhdistää mausteinen, tuore ja jauhettu paprika.

Paprika savustettu sitä käytetään keittoihin, keittoihin, muhennoksiin ja yleisemmin antamaan hieman savuisen aromin mille tahansa astialle. Erinomainen tapa käyttää savustettua paprikaa on lisätä se grilliin ja marinoituun kastikkeeseen; saat punaisen sävyn ja makean savuisuuden. Yritä myös lisätä tämä paprikavalikoima paistettuun perunamausteeseen, saat todella hyvän maun!

Parasta ja tärkeintä paprikasta voidaan sanoa riippumatta siitä, käytätkö makeaa, mausteista tai savustettua, koskaan polttaa sitä. Varten maku sekä hajuvesi täydellinen, se tulee olla kevyesti keitetty tai paistettu pienessä öljyssä.

Vain rekisteröityneet asiakkaat, jotka ovat ostaneet tämän tuotteen, voivat jättää arvostelun.

Recensioni

Ei vielä arvosteluja.

Katso se tyylistä Instagramissa

    Ei käyttöoikeustunnusta

Päävalikko

Avaa chat