5%

Rabatt

For alle nye abonnenter

Bakken paprika søt 1 kg

11,7013,90 (-16%)

Tilgjengelig

sammenligne
SKU: PPK-SWEET Kategori: , Stikkord: ,

Bakken søt paprika 1 kg

Paprika eller paprika er en krydderpulver med smak søt e krydret, brukt på kjøkkenet som et krydder. Dette krydderet er spesielt utbredt i østerriksk, indisk, spansk og marokkansk mat.

Introduksjonen i Europa det skjedde takket være ungarerne som lærte bruken av tyrkerne.

For å få paprikapulver som ofte brukes på kjøkkenet, lar de tørke pepperoni etter å ha frigjort dem fra den hvite delen. Når de er tørket, blir de malt. Paprika på ungarsk kalles "paprika" akkurat som selve krydderet.

Paprika, som tidligere nevnt, kan være søt eller krydret, dette avhenger av råmaterialet som brukes, det vil si basert på fruktens variasjon (eller hvilken som helst blanding) og bearbeidingen av den. Det er krydret når morkaken på chili, som er den indre delen som frøene er festet til, også blir malt.

Paprika: Egenskaper og fordeler

Helse velvære: Det har et godt jerninnhold, dets tilstedeværelse hjelper med å oksygenere hårpærene mens andre stoffer fremmer blodsirkulasjonen i hodebunnen.

Det bidrar til å senke blodtrykket: Capsaicin har egenskaper som er nyttige for å senke blodtrykket. Regelmessig og moderat forbruk er i stand til å slappe av blodkarene med gunstige effekter på det kardiovaskulære systemet.

Øyehelse: Betakaroten, lutein og zeakanthin, hjelper øynene med å filtrere ut solens skadelige stråler, og unngår sykdommer som grå stær og makuladegenerasjon.

Hjelper fordøyelsen: Forbruket av paprika under måltidene bidrar til å lette fordøyelsesprosessen og utfører samtidig en balansering av bakteriefloraen.

Hjelp søvn: Vitamin B6 til stede i dette krydderet bidrar til produksjonen av melatonin og hjelper derfor til å opprettholde en normal søvnsyklus.

Kjemper mot frie radikaler: Rik på antioksidantforbindelser (vitaminer, betakaroten, lutein, kryptoksantin) som er i stand til å motvirke aktiviteten til frie radikaler med påfølgende fordeler når det gjelder forebygging av mange sykdommer.

Paprika brukes ofte som berøring dekorative for våre retter. Det er faktisk begrenset å bruke det på denne måten, siden det kan innarbeides i så mange retter som mulig. I Ungarn, paprika er mye brukt i kjøkkenet, blant de mest populære rettene gulasch (biffstuing) og kyllingpaprikash. Paprika brukes også til å lage ungarske og mange østeuropeiske pølser.

In Spania, brukes den i stedet i retter. Paprika kan også brukes når du vil legge et snev av rødt til retten vår. For eksempel når du tilbereder tandoorikylling, er paprika en god erstatning for det faktum at den er utmerket til pasta, til deviled egg, til supper og gryteretter, som en fargelegging og røkt aroma for alle typer baserte retter av kjøtt.

Paprika kan også kombineres med krydret paprika, fersk og malt.

paprika røkt den brukes til supper, fløyelsaktig, gryteretter og mer generelt for å gi en lett røkt aroma til hver tallerken. En fin måte å bruke røkt paprika på er å legge den til grillmat og marinadesauser; vil du få rød tone og søt røykhet. Prøv også å legge denne paprikaen til den stekte potetdressingen, du får en virkelig god smak!

Det beste og viktigste som kan sies om paprika, uansett om den er søt, krydret eller røkt, er å aldri brenne den. For sapore og parfyme perfekt, den skal være lettkokt eller stekt i litt olje.

Bare registrerte kunder som har kjøpt dette produktet kan legge igjen en anmeldelse.

Recensioni

Det er ingen anmeldelser ennå.

Se It Styled på Instagram

    Ingen tilgangstoken

Hovedmeny

Åpne chat